Test de intolerancia a la lactosa
Tiempo de entrega
2 semanas
Muestra
Saliva
La intolerancia a la lactosa es un déficit en la habilidad de digerir la lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche y en otros productos lácteos. Esta intolerancia es debida a la insuficiencia de lactasa, una enzima producida en el intestino delgado imprescindible en el proceso de conversión de la lactosa en los monosacáridos glucosa y galactosa para su transporte a través del epitelio intestinal hacia la sangre. Esta enzima se sintetiza a niveles normales durante los primeros dos años de vida (durante el período de lactancia) pero, en algunas personas, empieza a perder actividad hasta que cesa entre los 5 y los 10 años de edad. Este hecho viene determinado por la presencia de dos variantes genéticas en nuestro genoma
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